タイの食べ物。
『カノムチン』。日本の素麺と似ています。
カノムチンは色々な種類のスープをかけて食べます。
サムイ島では、ココナッツミルクを使用したカレースープをかけます。
そして、野菜、漬物、と一緒に食べる。
ヘルシーで、スパイシーで、お腹もいっぱい。
そして、食べやすい。タイに来て今一番好きな食べ物です。
タイの首都バンコクで暮らし始める。日本の暮らしには疲れました。タイは暖かい。極論になりますが、仕事をしなくても死なない世界。別の言い方だと、生きるために仕事をする必要のない世界。あくまでも極論ですが。
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