タイではライムは頻繁に利用されています。
料理の脇にはライム有り。
お酒の脇にもライム有り。
どんな場面でもライムが必須となっています。
ライムを一絞りするだけで、さわやかな口当たりになります。
私は一番ライムはすごい!と思ったことは、ジンとサイダーとライムの組み合わせ。
めちゃくちゃ美味しい!暑い国で飲むからかも知れませんが。。
タイの首都バンコクで暮らし始める。日本の暮らしには疲れました。タイは暖かい。極論になりますが、仕事をしなくても死なない世界。別の言い方だと、生きるために仕事をする必要のない世界。あくまでも極論ですが。
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